ボバティーの人気が全く衰えないここロサンゼルスに、また新しいボバティーのお店がオープンしました。
2020年9月にソーテルジャパンタウンにオープンしたのは、本場台湾でも大人気のフルーツティーで有名なYi Fang 一芳 台湾水菓茶!
スイーツ激戦区のソーテルエリアには徒歩5分以内になんとCoco、 Volcano Tea House、 Noble teaというボバティーショップがすでに3店舗あり、スタバや抹茶系ドリンクのお店もたくさんあります。
そんなエリアで堂々の人気一位を獲得(口コミサイトYelpより)した、一芳のレビューと店舗情報をお伝えします!
台湾でもランキング上位の一芳、そのこだわりとは
2016年に台湾でスタートした一芳のフルーツティーは、ティーショップがひしめく本場台湾でも大人気!
その秘密はこんなところにありました。
- 最高級の茶葉を使用
- 季節の新鮮な果物を使用
- 本物の果物のみ使用し、濃縮還元果汁やパウダーなどの材料を使わないこと
- 3世代に渡り受け継がれてきた、台湾伝統のレシピを使用
Yi Fang 一芳とは、台湾のパイナップル農家で働いていたおばあさんの名前。
完熟のパイナップルとオーガニックのサトウキビを使用してそのおばあさんが作ったジャムのレシピを3世代で受け継ぎ、美味しいフルーツティーのお店をオープンしたそうです。
一芳はロサンゼルス近郊には4店舗あり、ソーテルの他にコリアタウン、サンゲーブル、ローランドハイツに店舗があります。
Yi Fang 一芳 実際に行ってきました
ソーテル大通り沿いにオープンした一芳は、日系スーパーのニジヤやダイソーから歩いてすぐ。
このエリアはお寿司やラーメン、焼き鳥、お好み焼きにうどんなどとにかく色々な日本食レストランがあり、週末はたくさんの人が行き交うとても良いロケーションです。
一芳のメニューは定番のタピオカミルクティー、黒糖ミルクティーはもちろん、最近のブーム?のヤクルト入りティーもあります。
でもこちらの看板商品はやはりフルーツティー!
グリーンプラムグリーンティーや、パイナップルマウンテンティー、フレッシュタロティーなど他のお店で見ない珍しいフルーツティーがたくさんありました。
初めての訪問の今回オーダーしたのは、定番のボバティー($5.74)とYi Fangフルーツティー($6.24)、さらにスウィートレッドビーンサゴラテ($6.49)の3つ。
この中ではやっぱりお店の名前を取ったYi Fangフルーツティーの美味しさが際立っていました!
パイナップル、パッションフルーツ、りんごとオレンジのスライスがジェイドティーの中にゴロゴロ入っていて、フレッシュ&さっぱりの美味しさ!
フルーツミックス自体に甘さがあるので、砂糖レベルは30%でも十分でした。
息子が頼んだスウィートビーンサゴラテは、ほんのり甘い小豆とミルクにプチプチモチモチの細かいサゴが入って優しい味わい。
カフェイン無しなので、お子様にもぴったりです。
定番のボバミルクティーは、ボバはモチモチで美味しかったけどちょっとミルクティーの味が薄くて残念でした。
お店はオープンしたてということもあり、とても清潔。
注文後は店外で待ち、番号が表示されたら受け取りに行くシステムなので、コロナ対策もバッチリで安心です。
Yi Fang 一芳 ソーテル店 店舗情報
Yi Fang 一芳 台湾水菓茶 | |
住所 | 2010 Sawtelle Blvd. West Los Angeles, CA 90025 |
電話番号 | 310-231-9060 |
営業時間 | 12:00AM-10:00PM |
Website | Yelp Yi Fang |
賑わうソーテルエリアのとても便利な場所にあるので、また近々行こうと思います!
以上、ソーテルに新しくできたボバ&フルーツティーのYi Fang 一芳のレビューでした。
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