サンクスギビングにターキーを食べる習慣がない、中華系の我が家。
ターキーの代わりに食べるならやっぱり美味しい北京ダック!
サンクスギビングデーも通常営業のDuck House Restaurantは、なんとサンクスギビング当日は予約でいっぱい。
そんなわけで、一日遅れのブラックフライデーに美味しい北京ダックを堪能してきました!
- ロサンゼルスで美味しい北京ダックを食べたい
- 北京ダックを食べるなら薄餅派
- 北京ダック以外でも美味しい中華料理が食べたい
こんな方に絶対おすすめのレストラン記事となっています。
北京ダックってどんな料理?いつ食べる?
代表的な中国料理の一つに北京ダックがあります。
丸ごと焼き上げた鴨(アヒル)をその場で切り分けてもらい、ネギやきゅうりと一緒に薄餅に包んで食べるのが一般的な北京ダック料理。
見栄えも良く、切り分けパフォーマンスもあり、自分で包んで食べるという楽しさもあるので、家族の集まりやお祝いの席などでよく注文される豪華なお料理です。
薄く切ったパリパリの皮が一番美味しい部分ですが、お肉部分もお好みでスープやチャーハンなどにアレンジしてくれるのが一般的。
我が家では丸ごと一羽を4人でペロリと食べちゃいます
Duck House Restaurantで北京ダックを食べてみた
2003年にロサンゼルスのモントレーパークにオープンしたDuck House Restaurant。
店名にもなっている北京ダックをお目当てに来店した私たちなので、もちろん丸ごと一羽の北京ダックを注文。
北京ダックを注文する場合は、予約時に事前に注文するか、来店1時間前までに注文する必要があります。
注文後にまず運ばれてきたのが、Traditional Roasted Peking Duck Whole Duck(一羽)$59.95。
ダックと細切りにしたネギときゅうりを薄餅に包み、甜麺醤ソースと一緒にいただきます。
久しぶりの北京ダックは、皮がパリパリ、お肉部分はジューシーでとっても美味しい!
皮を2枚包むとボリュームが出てさらに良い!
薄餅は10枚入りですが、あっという間に足りなくなり、追加注文。
追加10枚で$5.95、追加5枚で$3です。
我が家はもちろん追加10枚で
美味しい北京ダックを堪能し終わったところで、タイミング良く他の料理が運ばれてきました。
北京ダック以外に注文したもの
先程の北京ダックに$10の追加料金で、北京ダックの骨を使った煮込みスープも注文しました。
お豆腐、白菜がふんだんに入った優しい味わいのスープは、店員さんが取り分けてくれます。
セットで選ぶならこのスープがおすすめです
前菜からは、Cold Jelly Fish Salad($12.95)。
なぜかいつも頼んでしまう、クラゲの冷製前菜。
ガーリックが効いていて箸が止まらない〜
野菜メニューから選んだのは、Dry Scallop & Crab Meat top on Baby Bok Choy($22.95)という、チンゲンサイにホタテと蟹肉入りの餡がかかった美味しい一品。
とても量が多いので、食べ切れず持ち帰り決定。
こちらはAngel Hair Shrimp(2匹$13.95)。
パリパリの衣に包まれているのは、プリプリの大きな海老。
特製のアップルソースを絡めて食べたらボリューム一杯で、食感も楽しめるのでおすすめです!
衣はベビースターラーメンより細めでパリパリ
丸ごと1匹の蒸し魚(時価)。
ガーリック醤油ソースとネギが定番の白身魚で、ご飯が進む味!
魚の種類によっては骨が多いので、ちょっと注意が必要です。
ここまで食べて超満腹となり苦しかったけど、お会計時にサービスのゼリーのデザートを頂きました!
満腹すぎて残してしまい、申し訳なかったな
念願だった北京ダックが食べられて大満足のDuck House Restaurant。
全体的にちょっと値段は高めでしたが、どれも美味しくて家族全員でまた食べに来たいレストランでした。
Duck House Restaurant 店舗詳細
住所 | 501 S. Atlantic Blvd. Monterey Park, CA 91754 |
電話番号 | 626-284-3227 |
営業時間 | 11:30AM-3:00PM 5:00PM-10:00PM |
Website | Duck House Restaurant |
北京ダックをオーダーする場合は、事前注文が必要です。
ダック以外にも、Buddha's ChickenやTaiwanese Style BBQ Eel on Sticky Riceなど人気のメニューも多数あり。
次回以降、また色々試してみたいと思います。