Sawtelle ソーテルの人気しゃぶしゃぶ店【Mizu 212】が再オープン

日本食レストランが集まるソーテルエリアで、長らくクローズしていた老舗のしゃぶしゃぶレストランMizu 212。


久しぶりに前を通りかかったら電気が付いていて営業中、なんと10月2日（当日！）に再オープンしたとのこと。


スンドゥブを食べる予定を急遽変更して、早速懐かしのしゃぶしゃぶを食べてみました！


気になるメニューやお値段、店内の様子を詳しく記事にしたので、ぜひ読んでみてください。

ソーテルで人気のある日本食レストラン

ウエストLAにあるソーテルは、日本食レストランやデザートショップが多く集まり、週末はいつも若者で大混雑。


お店の外まで続く大行列を見ると、本当にみんな日本食が好きなんだなあと実感します。


ソーテルで特に人気のあるレストランはこちら。

• Tsujita LA
• Tatsu Ramen
• Killer Noodle Tsujita
• Marugame Udon
• くら寿司
• Millet Crepe

ラーメン店や丸亀製麺が根強い人気で、いつ行っても長い行列！


混雑を避けるためには平日や休日の早目の時間がオススメです。

ソーテルは駐車場を探すのも一苦労

夫・ピン

ソーテルで唯一しゃぶしゃぶが食べられるMizu 212

お寿司やラーメン、焼肉など様々な日本食が揃っているソーテルで、唯一しゃぶしゃぶが食べられるのがMizu 212です。


お店全体がしゃぶしゃぶに特化しているので、逆にしゃぶしゃぶ以外のメニューはありません。

しゃぶしゃぶメニューには以下のようにいろいろな種類があります。

• A5 Wagyu Beef Ribeye $68 (Large $88)
• Natural Angus Beef Choice Ribeye $33 (Large $40)
• 100% Grass-Fed Beef Ribeye $35 (Large $42)
• Wagyu Beef Chuck Roll $22 (Large $28)
• Jidori Natural Chicken Breast $20 (Large $25)
• Natural Pork Kurobuta $24 (Large $30)
• Assorted Seafood $49
• Vegetarian $18 (Organic $25)

全てのメニューはうどんかグラスヌードルがセットになっていて、さらに白米か玄米かも選ぶことができます。


今回私が選んだのは、Natural Angus beef Choice Ribeyeのレギュラーセット$33。

美味しそうな薄切り肉が10枚ほどと、大きなお皿いっぱいの野菜！

夫のピンはお手頃価格のWagyu Chuck Roll $22を選びました。

こちらもボリュームたっぷりのお肉と野菜盛り合わせ。


肝心のお肉は、やはりRibeyeの方がChuck Rollより柔らかく、日本のしゃぶしゃぶに近いお肉でした。


Chuck Rollは少し固めですがとても量が多いので、お腹いっぱいお肉を食べたい方にオススメです。

まこ

お肉の量でレギュラーとラージが選べるのも便利

お腹が空いている時はラージが絶対お得な値段

夫・ピン

つけだれの胡麻ダレはあまり好みではありませんでしたが、ポン酢ダレにネギをたっぷり入れたら、とても美味しくお肉と野菜をいただくことができました！


アメリカらしく、野菜盛り合わせにはにんじん、かぼちゃ、きのこ、白菜、アスパラガス、ブロッコリーなどバラエティ豊か。


お客さんに大人気だというかぼちゃを最後に食べてみると、ホクホクで美味しか甘みがあり美味しかったです。

Mizu 212　お一人様も大歓迎のしゃぶしゃぶ専門店

再オープン直後だけあって、ピカピカでとても清潔なMizu 212の店内。


ここは一人に一台の専用しゃぶしゃぶ鍋があり、基本的にお鍋のシェアはありません。

お鍋をシェアしたい場合は、別途$5の追加料金がかかります。

まこ

コロナ禍ではシェアしない方が安心ですね

店内にはたっぷりカウンター席がありますが、グループでもしゃぶしゃぶが楽しめるようにテーブル席もあり。


数に限りがあるので、グループの場合は予約がオススメです。

Mizu 212　店舗詳細

お肉も野菜も新鮮でボリュームたっぷり。


ソーテルエリアでヘルシーな食事をしたいときにおすすめのMizu 212でした！